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第9章陈班长的炊事笔记 (2 / 4)

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        小李问道:“林助理员,这都快b试了,您是在g啥?对b赛有用吗?”

        林意咧嘴一笑,“有大用,你去炊事班盯着点,有什麽事情在回来向我报告。”

        小李连忙答应,但刚出帐篷门就喊道:“陈班长,您来了。”

        陈班长点点头,“我找林助理员有点事。”

        林意现在时间很紧急,所以也没空去招呼陈班长,陈班长跨进帐篷门後,见到林意在摆动几块木板,从怀里掏出一本笔记来。

        “林助理员,这个笔记本上是我这些年总结下来做大锅饭的经验,虽然说不上多高端,但是每年炊事班来新兵後,我都是这样教他们的,应该有点用。”

        林意头也没抬,“谢谢陈班长,但我现在真的腾不出手去看。”

        陈班长见到林意都到这个点了,还在摆弄木头,叹了口气,“也是,就这点时间,看也来不及。那我跟你说一下做大锅饭的要点吧。”

        做大锅饭远没有想象中的那麽好做,主要原因是食材多,不易熟,特别是火候方面,一定要勤翻炒食材,避免出现糊锅的现象。

        另外就是调味料的添加,一锅菜需要加几勺盐,几勺酱油,几勺醋,这都和做小锅饭有巨大的区别。

        ……

        陈班长好心在给林意讲要点,林意却在专心致志的做改良刮刀,半个小时後,陈班长都讲的口乾舌燥了,林意却突然喊了声,“成了。”

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